家庭晚餐成为永久回忆的秘诀

一家人聚在一起分享美食,度过人生的风风雨雨已经变得罕见。

实际上,根据 2013哈里斯民意调查, 只有百分之三十 的美国家庭每晚共享晚餐(1)。可以理解,学校,工作和课外义务充斥着时间表,这是可以负责的,生活是疯狂的。但是,让我们承认,即使父母和孩子有机会聚餐,我们的电子设备也经常坐在桌子旁。 家庭进餐时间不仅是一起一起享用有益健康餐食的机会,而且是时候留下您的孩子不会忘记的持久记忆。

定期的家庭进餐还与较高的年级和自尊,更健康的饮食习惯和较少的冒险行为有关(2-13)。 另外,作为父母,我们将有更多时间花在我们一生中进行的最大的“项目”上,我想您会同意,这将赢得最终的比赛!

因此,请点击暂停按钮,并实施所有这些技巧中的一项或全部,以使您的家庭餐桌成为理想之地!  

1.在场:

晚餐时间可能是您与家人共度的唯一美好时光,因此,通过提出出席意见,将家庭晚餐提高到一个新水平。一起免费享用电子设备的饭菜。毕竟, 众多研究 表明,家常饭菜可养育所有家庭成员的精神,大脑和健康。

2.安排:

建议在尝试减慢速度并享受家庭聚餐时间时,在已经打包好的日历中添加另一个条目似乎很矛盾。但是,通过标记设置的日期(或几天!),每个人都可以预见该事件并做出相应的计划。当孩子按照自己的社交时间表成为青少年时,这一点尤其重要。当事情变得非常忙碌时,请在晚餐时间之外思考,并让周日早午餐或周六午餐成为重要事件。

3.简化:

家庭晚餐不必一定是“幻想式的”。我发现这很快,很容易, 亲子餐 不仅减少了准备工作的压力,而且减少了全家人将享受的轻松舒适的饭菜。以下是我们30分钟内最爱吃的牛肉:

Picadillo炸玉米饼牛肉

法吉塔牛肉汤

四川牛肉炒

墨西哥牛肉早餐玉米片

4.共享工作:

通过划分计划,购物,准备,服务和清理的任务,使整个家庭参与进晚餐-当然要适当地调整年龄。例如,小孩子可以摆桌子,而大一点的孩子以后可以做沙拉或将碗碟放进洗碗机。展示各种“青少年” 烹饪方法 以及如何计划 均衡饮食,预算和商店。这不仅可以使家人团聚在一起,享受更多的美好时光,还可以教给孩子们新的生活技能并赋予他们力量。    

5.使其有趣:

家庭晚餐之夜不仅仅在于吃饭,还在于与他人建立联系并留下美好的回忆。根据特定美食(例如菜谱),发挥创意并举办主题之夜 塔可星期二 要么 意大利面条之夜。给孩子们免费的装饰,选择背景音乐,并为桌子准备一个游戏。

 

您家人最喜欢吃什么?在下面的评论中告诉我们!

 

 

 

 

 

  1. Wolfson,J.和Bleich,S.(2014年)。在家做饭是否与更好的饮食质量或减肥意愿有关? 《公共卫生营养》,2014年11月17日在线发布。
  2. 哥伦比亚大学国家成瘾和物质滥用中心(CASAColumbia)于2012年8月22日发布了《美国关于药物滥用态度的国家调查报告:青少年》。
  3. 加拿大家庭医师。 2015年2月; 61(2):e96-106。 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4325878/
  4. 加拿大家庭医师。 2015年2月; 61(2):e96-106。 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4325878/
  5. 儿科儿童健康杂志。 2013年11月; 49(11):906-11。 doi:10.1111 / jpc.12428。 Epub 2013年10月31日。©2013作者。儿科与儿童健康杂志©2013儿科与儿童健康部(皇家澳大利亚医师学院)。 http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/jpc.12428/abstract
  6. 儿科儿童健康杂志。 2013年11月; 49(11):906-11。 doi:10.1111 / jpc.12428。 Epub 2013年10月31日。©2013作者。儿科与儿童健康杂志©2013儿科与儿童健康部(皇家澳大利亚医师学院)。
  7. 美国实验生物学学会联合会(FASEB)。 2012; 26:815.10
    http://www.fasebj.org/content/26/1_Supplement/815.10.abstract?sid=e7fa907a-85bc-418f-974b-e4997920c259
  8. 家庭医学档案。 2000年3月; 9(3):235-40。 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10728109
  9. 儿科2011 http://pediatrics.aappublications.org/content/127/6/e1565
  10. Meier,A. and MUSICK,K.(2014)。家庭晚餐和青少年幸福感之间的联系变化。婚姻与家庭学报,76(1)。
  11. NEUMARK-SZTAINER,D.(2010年)。家庭餐和青少年:我们从项目饮食(饮食量)中学到了什么?公共卫生营养,13(7)。 
  12. WOLFSON,J. and BLEICH,S.(2014年)。在家烹饪时是否具有更好的饮食质量或减肥倾向?公共卫生营养,2014年11月17日在线发布。 
  13. 汉蒙斯(A.)和费斯(B.)(2011)。共享餐的频率与儿童和青少年的营养健康有关吗?儿童杂志,127(6)。 
  14. WANSINK,B.和VAN KLEEF,E.(2014年)。与儿童和成人BMI相关的晚餐习惯。肥胖22(5)。  

 

 

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