核桃烤蓝芝士土豆泥
成分图标 6种成分
份量图标 制作8至10份
时间图标 1-3 / 4至2个小时
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配料

核桃皮:

制备

  1. 将烤箱加热到325°F。结合核桃壳成分;均匀地压在烤牛肉的所有表面上。

  2. 将烤架放在浅烤盘上的架子上。插入耐高温的肉类温度计,使尖端位于牛肉最厚的部分的中心。不要加水或盖上盖子。在325°F烤箱中烘烤1-1 / 4至1-1 / 2小时,以中度稀有熟度。 (不要煮)

  3. 肉类温度计达到135°F时,请除去烘烤物。将烤肉转移到雕刻板上;帐篷用铝箔散开。静置15至20分钟。 (对于中等稀有气体,温度将继续升高约10°F,达到145°F。)

  4. 同时将土豆泥和奶酪混合在大碗中;保持温暖。

  5. 将牛肉烤成薄片;根据需要加盐和胡椒粉调味。服务与土豆泥。

营养信息

每份营养信息: 320卡路里; 108大卡热量来自脂肪;总脂肪12克; 4克饱和脂肪; 3克单不饱和脂肪; 61毫克胆固醇; 403毫克钠;总碳水化合物21克; 0.6克膳食纤维; 31 g蛋白质; 2.9毫克铁; 6.1毫克烟酸; 0.7毫克维生素B6; 1.5 mcg维生素B12; 4.9毫克锌; 29.3 mcg硒;

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