泰国牛肉炒锅‘n Roll-Ups
成分图标 8种成分
份量图标 制作4份
 时间图标 35分钟
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配料

制备

  1. 将牛肉牛排纵向切成两半,然后横向切成1/8至1/4英寸厚的条。将牛肉条和2汤匙照烧卤汁放入中号碗中;折腾外套。搁置。

  2. 用大锅不粘锅或炒锅喷上烹饪喷雾剂;用中高温加热直至变热。加入甜椒;炒2至3分钟或直到脆嫩。从煎锅中取出。搁置。

  3. 在同一锅中加入1/2牛肉或用中火加热入锅;炒1至3分钟,或直到牛肉的外表面不再是粉红色。 (请勿过度煮熟。)从煎锅中取出。重复剩余的牛肉。

  4. 把牛肉还给煎锅。加入花生酱,葱,甜椒和剩余的1汤匙照烧卤汁;煮熟并搅拌,直到牛肉和蔬菜均匀地涂上并加热。根据需要用黑胡椒粉和盐调味。将牛肉汤匙均匀地倒在莴苣叶上并卷起来。

营养信息

每份营养信息: 275卡路里; 108大卡热量来自脂肪;总脂肪12克; 4克饱和脂肪; 3克单不饱和脂肪; 42毫克胆固醇; 608毫克钠;总碳水化合物11克; 1.8克膳食纤维; 28克蛋白质; 2.2毫克铁; 9.6毫克烟酸; 0.6毫克维生素B6; 1.4 mcg维生素B12; 4.9毫克锌; 27.3 mcg硒;

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