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德克萨斯州风格的牛肉香肠卷与jalapeño和cheddar

德克萨斯州风格的牛肉香肠卷与jalapeño和cheddar

成份图标 10 Ingredients
 服务图标 制作21份(每份1卷1卷)
 时间图标 1 hour
Recipe courtesy of: Jess Pryles, jessprys.com.
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原料

准备

  1. 预热烤箱到375‰。

  2. 将橄榄油放在一个小锅中在中等热量。加入洋葱和棕色10-15分钟,经常搅拌。让洋葱冷却。

  3. 在一个大碗,结合牛肉,冷却的洋葱,面包屑,鸡肉,奶酪,盐和胡椒。轻轻地混合但彻底地没有过度劳累肉。

  4. 在棋盘或工作表面上放一个平方糕点。使用三分之一的牛肉混合物来形成中心。将糕点折叠在一侧的牛肉混合物上,然后用蛋混合刷沿边缘刷新以产生a“glue”。继续折叠滚动所以它’S完全包装在糕点中,边缘在蛋胶线上排列,然后按下糕点以确保良好的密封。用每个糕点广场重复步骤。

  5. 将每个牛肉翻转所以它’S缝向下,然后切成6-8件。将碎片放在片材盘上并烘烤30-35分钟,或直到糕点是金黄色。您可能需要在烘烤过程中旋转托盘,以确保甚至弯曲。

  6. 在服务前稍微冷却。

营养信息

基于90%的瘦牛肉

每份营养信息:250卡路里;来自脂肪的129卡路里; 14.3克总脂肪(6.4克饱和脂肪; 2.7克单槽饱和脂肪);胆固醇35.4毫克; 363.6 mg钠; 15.4克总碳水化合物; 0.8g膳食纤维; 13.4g蛋白质; 2.04毫克铁; 117.2 mg钾; 0.02 mg硫胺; 0.09mg核黄素; 3.1毫克烟酸(NE); 0.1毫克维生素B6; 0.9 mcg维生素B12; 2.4毫克锌; 9.2麦格硒;胆碱28.5毫克。

该配方是蛋白质,烟酸(Ne),维生素B12和锌的优秀来源。这是一个很好的铁来源。

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发布时间: 2021-05-16 15:08:07

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