德州烧烤牛Bri
成分图标 6种成分
份量图标 制作6至8份
时间图标 4个小时
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配料

擦:

制备

替代烹饪方法:

  1. 在小碗中混合揉搓成分;均匀地压在牛Bri半上。将牛ket肉,肥的一面朝上放在汤锅中。

  2. 将烧烤酱和葡萄酒放在小碗中。倒在牛s周围;煮滚。减少热量;盖紧锅,煮2-3 / 4至3-1 / 4小时,或直到牛s变嫩。取下胸肉;保持温暖。

  3. 从烹饪液中脱脂。将煮沸的液体烧开。将热量降低至中度,煮8至10分钟,然后将其露出,直到酱降至1杯,偶尔搅拌。

  4. 根据需要修剪牛s中的脂肪。将谷物沿对角线切成薄片。服务与酱。

  5. 该食谱可以在6夸脱的电压力锅中制作。在小碗中混合揉搓成分;混合均匀。压在牛Bri平半面上。将牛is放在压力锅中,脂肪朝上;加酒。关闭并锁定压力锅盖。在高压锅上使用牛肉,炖肉或高压锅;程序在压力锅计时器上运行70分钟。使用快速释放功能释放压力;小心地取下盖子。在炉灶台上的小锅中加热烧烤酱,在酱汁中加入1/4杯烹饪液;搅拌合并。 (按照步骤4的指示继续操作。

  6. 要在慢炖锅中煮饭,请将磨碎的食材放入小碗中。均匀地压在牛s上。将牛ket肉(脂肪朝上)放在4-1 / 2至5-1 / 2夸脱的慢炖锅中。将烧烤酱和葡萄酒放在小碗中。倒在牛s周围;煮高4到6个小时或低8到10个小时,或者直到牛bri嫩。 (烹饪过程中无需搅拌。)保持温暖。从烹饪液中脱脂。将烹饪液在锅中煮沸。将热量降低至中度,煮8至10分钟,然后将其露出,直到酱降至1杯,偶尔搅拌。

营养信息

每份营养信息: 388卡路里108大卡热量来自脂肪;总脂肪12克; 5克饱和脂肪; 5克单不饱和脂肪; 137毫克胆固醇; 402毫克钠;总碳水化合物14克; 1克膳食纤维; 50克蛋白; 4.7毫克铁; 7.4毫克NE烟酸; 0.6毫克维生素B6; 3.6 mcg维生素B12; 11.5毫克锌; 46.9 mcg硒; 190.9毫克胆碱;

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