甜&香辣小沙朗牛排配蔬菜大麦烩饭
成分图标 10种成分
 份量图标 制作4份
 时间图标 30分钟
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配料

调味料:

制备

  1. 准备蔬菜大麦“意大利调味饭”。

    蔬菜大麦烩饭:用中火加热大汤锅直到变热。加入3/4杯速煮大麦,煮约5分钟,直至微烤。加入1杯切碎的西葫芦,1/4杯切碎的青葱,2茶匙橄榄油和1茶匙切碎的大蒜;煮约3分钟,直到西葫芦酥脆。加入3/4杯低钠和值走势图汤。 immer一下。煮5分钟直到液体几乎被吸收。加入剩余的1杯加2汤匙汤;返回煮沸状态,继续煮7至9分钟,或直到煮得很软为止。搅拌西红柿和胡椒粉。

  2. 同时将和值走势图里脊牛排切成四块相等的“小”牛排。混合调味料;均匀地压入每块牛排的两侧。用中火加热大不粘锅,直到变热。将牛排放在煎锅中;煮大约8到10分钟,以达到中等稀有度(145°F)至中等(160°F)的熟度,偶尔转动。取出牛排;保持温暖。

  3. 将肉汤,醋和果冻加入煎锅中;煮约三到五分钟,直到煎锅上的褐色碎片溶解并且酱汁略微变​​稠为止。将汤匙酱汁涂在牛排上,并搭配大麦烩饭。

营养信息

每份营养信息: 365卡路里71.1大卡脂肪的热量;总脂肪7.9克; 2.3克饱和脂肪; 0.2克反式脂肪0.7克多不饱和脂肪; 3.7克单不饱和脂肪; 70毫克胆固醇; 701毫克钠;总碳水化合物40克; 6.8克膳食纤维; 31.8克蛋白质; 3.2毫克铁; 590毫克钾; 9.4毫克烟酸; 0.8毫克维生素B6; 1.5 mcg维生素B12; 5.9毫克锌; 45.1 mcg硒; 118毫克胆碱;

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