牛肉法吉塔牛排炸玉米饼
成分图标 13种成分
 份量图标 做8份
 时间图标 30分钟
食谱礼节: 梅根·魏德(Meagan Weid) azestybite.com
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配料

香菜奶油酱

制备

  1. 将牛lo条放入装有柠檬胡椒腌料的拉链顶袋中。在冰箱中腌制至少30分钟。除去肉并将其放在盘子上。丢弃腌料。 

  2. 同时,做香菜奶油沙司。将所有酱料成分添加到食品加工机中,搅拌至均匀。将酱汁倒入碗中,冷藏至可以使用。

  3. 将烤箱预热至350℉。

  4. 在一个煎锅中,用中高温煮牛排4-5分钟。搁置。 将热量减少至中度,然后在煎锅中加入橄榄油。将辣椒,洋葱和法加它调味料加入煎锅中,煮8-10分钟或直到变软。 

  5. 在一个小碗中,将两种奶酪混合。将玉米饼放在弹簧盘或烤盘的底部。放入1/4杯奶酪混合物,1/4牛排和蔬菜混合物以及另一¼杯奶酪。顶上另一个玉米饼,然后重复奶酪和牛排层。最后加入第三个玉米饼,并在上面加一点奶酪。 

  6. 在烤箱中烘烤10分钟。将每叠切成薄片,撒上香菜奶油沙司即可。

营养信息

每份营养信息:370卡路里; 145.4脂肪热量;总脂肪16.2克(8.5克饱和脂肪; 2.6克单不饱和脂肪); 84.2毫克胆固醇; 730.4毫克钠;总碳水化合物22.7克; 0.7克膳食纤维; 31.3 g蛋白质; 1.7毫克铁; 327.4毫克钾; 0.1毫克核黄素; 8.9毫克烟酸; 0.5毫克维生素B6; 1.3 mcg维生素B12; 4.1毫克锌; 25.8 mcg硒; 85.7毫克胆碱。

此食谱是蛋白质,维生素B6,维生素B12,硒,锌的极好来源。它是磷的良好来源。 

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