香辣牛排和洋葱
成分图标 5种成分
份量图标 制作4份
时间图标 35至40分钟
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配料

制备

  1. 用中火将大不粘锅中的黄油融化。加入洋葱;煮5至6分钟,或直到嫩滑,不时搅拌。根据需要,加盐和胡椒粉调味。从煎锅中取出;搁置。

  2. 将红糖和辣椒粉混合;均匀地压在牛排上。将牛排放在同一锅中,用中火加热;煮14到15分钟,以达到中等罕见(145°F)的熟度,偶尔转动。 (不要煮过头)。保持温暖。

  3. 将洋葱放回锅中。煮沸并搅拌1至2分钟,或直至加热至加热并溶解在煎锅底部的褐色碎片。

  4. 将牛排切成薄片;根据需要加盐和胡椒粉调味。与洋葱一起食用。

营养信息

每份营养信息: 241卡路里; 81大卡的脂肪热量;总脂肪9克; 4克饱和脂肪; 3克单不饱和脂肪; 73毫克胆固醇;钠79毫克;总碳水化合物16克; 1.3克膳食纤维; 24 g蛋白质; 2.6毫克铁; 4.7毫克烟酸; 0.6毫克维生素B6; 2.8 mcg维生素B12; 6毫克锌; 33.7 mcg硒;

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