姜黄烤胡萝卜辣眼眼
成分图标 7种成分
份量图标 制作4份
 时间图标 30至40分钟
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配料

制备

  1. 用油刷胡萝卜。将牛排放在中层灰烬覆盖的煤上的烧烤网格中心;在牛排周围安排胡萝卜。 9至13分钟(在预热的燃气烧烤炉中加热9至12分钟),有盖烧烤牛排,以中熟(145°F)至中(160°F)熟度;偶尔转弯。烤胡萝卜8到11分钟(对于燃气烤炉,时间保持不变)或直到嫩嫩,偶尔转动。

  2. 同时,将辣椒蒜酱和姜放入小碗中。将2茶匙智利大蒜酱混合物和果酱混合,保留剩余的混合物以便刷牙。

  3. 将胡萝卜和果酱混合在一起。折腾均匀。用保留的智利大蒜酱混合物刷牛排的顶部。去除骨头;将牛排切成薄片。根据需要将牛肉和胡萝卜加盐调味。将牛肉和胡萝卜一起食用。

营养信息

每份营养信息: 286卡路里99大卡的脂肪热量;总脂肪11克; 3克饱和脂肪; 5克单不饱和脂肪; 92毫克胆固醇; 302毫克钠;总碳水化合物17克; 2.7克膳食纤维; 30克蛋白质; 2.3毫克铁; 12.8毫克NE烟酸; 0.8毫克维生素B6; 1.6 mcg维生素B12; 5.7毫克锌; 35.6 mcg硒; 8.5毫克胆碱;

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