香辣牛肉& Cucumber 开胃菜
成分图标 11种成分
份量图标 制作10份
 时间图标 25分钟
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配料

制备

  1. 将奶油芝士,葱,香菜和酱油放入小碗中。盖好并冷藏。

  2. 将中酱,醋,蜂蜜和大蒜粉放入中号碗中;搁置。

  3. 将牛排放在网格上,覆盖中度灰烬的煤。烧烤,覆盖11到14分钟(在预热的燃气烧烤炉上加热,覆盖11到15分钟),以完成稀有(145°F)至中等(160°F)熟度,偶尔转动。取出牛排;保持温暖。

  4. 要组装,在每个黄瓜片上加1茶匙奶油芝士混合物。将牛排切成小块;拌入gochujang混合物。顶级奶油芝士混合物和牛排。如果需要,可以用微绿色蔬菜,泡菜,花生,芝麻,香菜和葱装饰。

营养信息

每份营养信息: 122卡路里; 44.1大卡的脂肪热量; 4.9克总脂肪2.3克饱和脂肪; 0.15克反式脂肪0.2克多不饱和脂肪; 1.8克单不饱和脂肪; 37.4毫克胆固醇; 224.4毫克钠;总碳水化合物7.7克; 0.8克膳食纤维; 11.8克蛋白质; 1.4毫克铁; 212毫克钾; 4.1毫克烟酸; 0.3毫克维生素B6; 1.6 mcg维生素B12; 1.6毫克锌; 9.7 mcg硒; 27毫克胆碱;

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