Southwest Marinated 牛肉Steak with Grilled Peppers
成分图标 6种成分
份量图标 制作6份
 时间图标 30分钟
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配料

腌料:

制备

  1. 在一个小碗中加入腌料成分。将牛肉排骨牛排和1/3杯腌泡汁放入食品安全的塑料袋中;转向外套。牢固地密封袋,并在冰箱中腌制6个小时或长达一整夜,偶尔转动。冷藏剩余的腌料。

  2. 取出牛排;丢弃腌料。将甜椒和一些腌泡汁刷在一起。将牛排和胡椒粉放在中灰覆盖的煤上的网格上。盖上烤牛排,持续11至16分钟(在预热的燃气烧烤架上中火加热16至21分钟),以获得中等稀有度(145°F)至中等(160°F)的熟度,偶尔转动。烤胡椒12至15分钟或直到变软,偶尔转动。偶尔在剩余的腌料上刷牛排和辣椒。最近5分钟内请勿刷牙。

  3. 将牛排切成薄片切成薄片。用盐调味。服务与辣椒。

营养信息

每份营养信息: 234卡路里; 99大卡的脂肪热量;总脂肪11克; 3克饱和脂肪; 4克单不饱和脂肪; 66毫克胆固醇; 246毫克钠;总碳水化合物9克; 1.2克膳食纤维; 24 g蛋白质;铁1.8毫克; 7.4毫克烟酸; 0.7毫克维生素B6; 1.4 mcg维生素B12; 4.5毫克锌; 27.6 mcg硒; 94.6毫克胆碱;

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