西南牛肉火锅
成分图标 8种成分
份量图标 制作10份
时间图标 3至3-3 / 4小时
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配料

制备

  1. 用中火加热汤锅中的油,直到变热。将孜然均匀地压在烤牛肉的所有表面上。将烤肉放入汤锅中;褐色均匀。倒掉水滴。

  2. 用盐和胡椒粉调味;添加莎莎酱。煮滚。减少热量;盖紧锅,煮2-1 / 2至3-1 / 2小时,或直到烤嫩。

  3. 除去烤;保持温暖。从烹饪液中脱脂。如果需要,搅拌入豆类和玉米;煮滚。减少热量,小火煮至8至10分钟,直到液体略微变稠为止。

  4. 将烤肉切成薄片。服务与豆混合物。

营养信息

每份营养信息: 280卡路里; 81大卡的脂肪热量;总脂肪9克; 3克饱和脂肪; 0克反式脂肪0.8克多不饱和脂肪; 3克单不饱和脂肪; 80毫克胆固醇; 520毫克钠;总碳水化合物15克; 0克膳食纤维; 32 g蛋白质; 3毫克铁; 228.5毫克钾; 8毫克烟酸; 0.4毫克维生素B6; 1.6 mcg维生素B12; 4.7毫克锌; 28.7 mcg硒; 106.7毫克胆碱;

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