墨西哥烤玉米烟熏牛排
成分图标 9种成分
份量图标 制作4份
 时间图标 35至40分钟
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配料

调味料:

制备

  1. 在小碗中混合调味料。将2茶匙调味料均匀地撒在牛排上。将剩余的调味料撒到玉米上。

  2. 将玉米放在网格的外边缘上,覆盖灰烬覆盖的中等煤;烧烤,有盖,持续15至20分钟(在预热的燃气烧烤架上用中火加热,时间保持不变)或直到变软,偶尔转动。将牛排放在网格中部,覆盖灰烬的中等煤上。盖上烤架9到11分钟(在燃气烤架上9到12分钟),以中熟(145°F)至中(160°F)熟度,偶尔转动

  3. 撒上蛋黄酱,然后将奶酪均匀撒在玉米上。将牛排切成薄片。根据需要用盐调味牛肉和玉米。如果需要,在牛肉和玉米上挤压石灰块。将牛肉和玉米一起食用。

营养信息

每份营养信息: 313卡路里108大卡热量来自脂肪;总脂肪12克; 4克饱和脂肪; 3克单不饱和脂肪; 75毫克胆固醇; 200毫克钠;总碳水化合物23克; 2.1克膳食纤维; 29克蛋白质; 2.2毫克铁; 12.3毫克NE烟酸; 0.6毫克维生素B6; 1.5 mcg维生素B12; 5.1毫克锌; 29.8 mcg硒; 118.8毫克胆碱;

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