蓝纹奶酪酱烟熏牛排
成分图标 8种成分
份量图标 制作4份
时间图标 48分钟
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配料

制备

  1. 根据制造商,向吸烟者添加木块,木片或颗粒’s instructions.

  2. 将吸烟者预热到225°F。

  3. 将辣椒粉,胡椒粉和盐放入小碗中。牛排配香料混合物。

  4. 将牛排放在顶部机架上。将计时器设置为15分钟。

  5. 抽完牛肉后,请小心地从烟民身上除掉牛排。  

  6. 用中火预热12英寸不粘锅,直到变热。加入牛排并煮12至15分钟,或直到内部温度达到罕见(145°F)至中等(160°F)的熟度,偶尔转动。从煎锅中取出牛排;保持温暖。

  7. 在同一煎锅中将酒,蓝纹奶酪和大蒜加热2至3分钟或直到奶酪融化。

  8. 切成薄片的牛排。将牛排放在沙拉蔬菜上,淋上酱汁。 

营养信息

每份营养信息: 233卡路里99大卡的脂肪热量;总脂肪11克; 5.4克饱和脂肪; 0.3克反式脂肪0.6克多不饱和脂肪; 4.2克单不饱和脂肪; 82毫克胆固醇; 513毫克钠;总碳水化合物3.1克; 1.3克膳食纤维; 27 g蛋白质; 0毫克钙;铁3.6毫克; 482毫克钾; 0.4毫克核黄素; 5.2毫克烟酸; 0.7毫克维生素B6; 3.6 mcg维生素B12; 291毫克磷; 4.2毫克锌; 23.8 mcg硒; 67.2毫克胆碱;

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