Slow Cooker Shredded 牛肉Flautas
成分图标 13种成分
份量图标 制作18(每份2弗劳塔)
 时间图标 8小时
食谱礼节: 范妮·罗德里格斯(Vianney Rodriguez), sweetlifebake.com
2,012意见
分享:   

配料

可选成分:

制备

  1. 将烤肉放入慢炖锅中。加入蒜瓣,洋葱,小茴香,牛至,盐,胡椒粉,腌制的墨西哥胡椒ños和牛肉汤。盖上锅盖并煮低8个小时,或直到牛肉叉嫩为止。

  2. 小心地将牛肉移到切菜板上,用两把叉子切碎,放在一旁,直到准备组装Flautas。

  3. 将烤箱预热至200℉。

  4. 在烤盘上铺上纸巾。将玉米饼放在加热的Comal上加热至柔韧,或将其放在微波炉中20秒钟,用湿纸巾包好。这使得滚动更容易。

  5. 在每个玉米饼中加入牛肉丝。将玉米粉圆饼上紧,然后用牙签固定。重复剩下的玉米饼。 

  6. 在大煎锅或荷兰烤箱中以中高温加热2英寸的植物油,直到温度达到375℉。

  7. 用钳子小心地分批煎炸至金黄色,中途翻转。 

  8. 将调味料转移到衬有纸巾的烤盘上,放在温暖的烤箱中保温,直到炸完所有调味料。搭配白菜丝,莎莎酱和克丽玛丝一起食用,保持温暖。   

营养信息

每份营养信息: 640 卡路里; 381.7 来自脂肪的热量; 42.7 g总脂肪(11.6 g饱和脂肪; 17.5 g单不饱和脂肪); 143.3 毫克胆固醇; 503.5 毫克钠 23.9 g总碳水化合物; 0.3 g膳食纤维; 38.3 g蛋白; 3.4 毫克铁; 311.3 毫克钾; 0.2毫克核黄素; 9.1毫克烟酸; 0.4 mg维生素B6; 2.7 mcg维生素B12; 8.4毫克锌; 33.9 mcg硒; 137.6毫克胆碱。

此食谱是蛋白质,烟酸,维生素B6,维生素B12,锌,硒,胆碱的绝佳来源。它是铁和核黄素的良好来源。 

分享这个食谱