肉汁煎锅肉丸和土豆
成分图标 12种成分
份量图标 制作4份
 时间图标 45至60分钟
3,068意见
分享:   

配料

制备

  1. 将大碗中的碎牛肉,面包屑,1/4杯奶酪,蛋清,水,1瓣大蒜,盐和胡椒粉混合在一起,轻轻但彻底地混合。切成12个两英寸的肉丸。用中火加热大不粘锅,直到变热。将肉丸放在煎锅中;煮5至8分钟,或直至所有面都变成棕色。

  2. 加入剩下的两瓣大蒜,西红柿和土豆;煮滚。减少热量;盖上锅,小火煮20至25分钟,直到土豆变软。揭露;继续煮约5分钟,或直到调味酱略微变稠,不时搅拌。根据需要,加盐和胡椒粉调味。

  3. 食用前,在肉丸子上撒上奶酪。

营养信息

每份营养信息: 409卡路里; 81大卡的脂肪热量;总脂肪9克; 4克饱和脂肪; 3克单不饱和脂肪; 8毫克胆固醇; 1669毫克钠;总碳水化合物46克; 4.1克膳食纤维; 36克蛋白;铁7毫克; 8.5毫克烟酸; 0.7毫克维生素B6; 2.4 mcg维生素B12; 6.8毫克锌; 24.9 mcg硒;

分享这个食谱