可笑的烤牛肉
10种成分
做出8份
2-1 / 4小时
配料
制备
将烤箱预热到325°F。在小碗中将油，迷迭香，大蒜，罗勒，盐，百里香和胡椒混合在一起。将混合物静置5至10分钟。
将牛肉底圆烤放在高边烤盘的烤架上。在烤架上擦油混合物，覆盖所有面。将汤和水倒入烤盘中。将烤箱安全温度计插入烘烤中心。将烤盘放在325°F烤箱的中心。
烤1-1 / 4至1-3 / 4小时。肉类温度计达到135°F时，请除去烘烤物。将烤肉转移到雕刻板上；帐篷用铝箔散开。静置10分钟。 （温度将继续升高约5°F至10°F。）
将烤肉切成薄片；可以与烹饪液体一起使用，也可以作为三明治，再配上您最喜欢的奶酪。
营养信息
每份营养信息： 299卡路里; 127.8大卡脂肪的热量； 14.2克总脂肪4.4克饱和脂肪； 7克单不饱和脂肪； 110毫克胆固醇; 527毫克钠;总碳水化合物1克； 0.2克膳食纤维； 39.3 g蛋白质；铁3.6毫克; 7毫克烟酸; 0.6毫克维生素B6; 2.1 mcg维生素B12; 6.7毫克锌; 39.4 mcg硒； 148.5毫克胆碱;