肋眼牛排配新鲜番茄酱
成分图标 7种成分
份量图标 制作2至4份
时间图标 20至25分钟
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配料

新鲜番茄酱:

制备

  1. 将胡椒粉均匀地压在牛排上。

  2. 将牛排放在网格上,覆盖中度灰烬的煤。盖上烤架10到14分钟(在预热的燃气烤架上用中火加热9到14分钟),以完成稀有(145°F)至中等(160°F)熟度,偶尔转动。

  3. 同时在小碗中混合新鲜番茄酱。

  4. 根据需要用盐调味牛排。在每块牛排上均匀撒上新鲜番茄酱。

营养信息

每份营养信息: 390卡路里225大卡的脂肪热量;总脂肪25克; 9克饱和脂肪; 0克反式脂肪0.9克多不饱和脂肪; 9克单不饱和脂肪; 115毫克胆固醇; 760毫克钠;总碳水化合物6克; 1克膳食纤维; 36克蛋白; 2毫克铁;钾444.9毫克; 13.2毫克NE烟酸; 0.7毫克维生素B6; 2.3 mcg维生素B12; 6.3毫克锌; 38.2 mcg硒; 0.8毫克胆碱;

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