石榴炖牛Bri配焦糖洋葱
成分图标 10种成分
份量图标 制作6份
时间图标 3-3 / 4小时
555意见
分享:   

配料

装饰:

制备

  1. 用中高温加热大煎锅中的油。加入洋葱,煮20至30分钟,直至焦糖,经常搅拌。如有必要,降低热量。同时,将糖蜜,烧烤酱,肉汤和芥末放入小碗中。将洋葱焦糖化后,将糖蜜混合物加入煎锅中;搅拌结合。

  2. 将烤箱预热到325°F。用不粘锅的烹饪喷雾涂上浅层烤盘。用盐和胡椒粉调味牛s两面。将牛s放入准备好的锅中,脂肪朝上。顶牛s与洋葱混合物。用铝箔纸盖紧。在325°F的烤箱中炖2-1 / 2至3个小时,或直到牛bri变嫩。

  3. 从烤盘上取下牛s;保持温暖。修剪脂肪;将谷物沿对角线切成薄片。根据需要用盐和胡椒粉调味。与焦糖洋葱混合物一起食用。装饰有石榴假种皮。

营养信息

每份营养信息: 317卡路里76.5大卡脂肪热量;总脂肪8.5克; 2.6克饱和脂肪; 0克反式脂肪0.5克多不饱和脂肪; 4.3克单不饱和脂肪; 96.5毫克胆固醇; 638毫克钠;总碳水化合物23克; 2.1克膳食纤维; 35克蛋白; 3.8毫克铁; 464毫克钾; 5.1毫克烟酸; 0.5毫克维生素B6; 2.4 mcg维生素B12; 8.2毫克锌; 35.4 mcg硒; 134.3毫克胆碱;

分享这个食谱