胡椒香草牛柳
成分图标 5种成分
份量图标 制作10份
时间图标 1-3 / 4小时
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配料

调味料:

制备

  1. 将烤箱加热到425°F。混合调味料;均匀地压在烤和值走势图的所有表面上。

  2. 将烤架放在浅烤盘上的架子上。插入耐高温的肉类温度计,使尖端位于和值走势图最厚的部分的中心。不要加水或盖上盖子。在425°F的烤箱中烤45至55分钟,以烤成中等稀有; 55到65分钟为中等熟度。

  3. 当肉类温度计的温度为135°F(中等稀有度)时,将其去除; 145°F(中)。将烤肉转移到雕刻板上;帐篷用铝箔散开。静置15至20分钟。 (对于稀有介质,温度将继续升高约10°F至15°F,达到145°F;对于中等介质,温度将达到160°F。)

  4. 将烤肉切成薄片;根据需要加盐调味。

营养信息

每份营养信息: 253卡路里99大卡的脂肪热量;总脂肪11克; 4.2克饱和脂肪; 0.6克反式脂肪0.8克多不饱和脂肪; 4.6克单不饱和脂肪; 119毫克胆固醇;钠80毫克;总碳水化合物0.4克; 0.1克膳食纤维; 39克蛋白; 4.7毫克铁; 503毫克钾; 7.9毫克烟酸; 1毫克维生素B6; 5.8 mcg维生素B12; 6毫克锌; 35.7 mcg硒; 102.3毫克胆碱;

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