墨西哥牛肉早餐玉米片
成分图标 7种成分
 份量图标 制作4份
 时间图标 30至40分钟
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配料

装饰:

制备

  1. 将牛排和1/2杯Herdez®Salsa Verde放入食品安全的塑料袋中;把牛排变成外套。牢固地密封袋,并在冰箱中浸泡30分钟。同时,将土豆粉扑单层放在衬有铝箔的有边烤盘上;根据包装说明烘烤,或直到焦黄酥脆。

  2. 从腌料中取出牛排;丢弃腌料。用中火加热小煎锅直到变热。炒鸡蛋;搁置。将牛排放在网格上,覆盖中度灰烬的煤。盖上烤架7到10分钟(在预热的燃气烤架上用中火加热,覆盖7到10分钟),以获得中等稀有度(145°F)至中等(160°F)的熟度,偶尔转动。去掉;休息5分钟。将牛排纵向切成三等份,然后横向切成1/4英寸厚的块。保持温暖。

  3. 将土豆粉扑以单层的方式推到一起,使边缘略有接触。均匀地撒上鸡蛋,甜椒和奶酪。返回烤箱;烘烤6至8分钟,直到加热至奶酪融化为止。顶配牛排片。将玉米片与剩下的1杯Herdez®Salsa Verde一起食用。如有需要,用大葱,香菜和西红柿装饰。

营养信息

每份营养信息: 407卡路里162大卡脂肪的热量;总脂肪18克; 6克饱和脂肪; 8克单不饱和脂肪; 150毫克胆固醇; 622毫克钠;总碳水化合物33克; 4.6克膳食纤维; 25克蛋白质; 3毫克铁; 4.8毫克NE烟酸; 0.6毫克维生素B6; 2.8 mcg维生素B12; 3.7毫克锌; 24.6 mcg硒;

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