Machacado早餐炸玉米饼
成份图标 8 Ingredients
服务图标 制作6个炸玉米饼或6份
时间图标 10 Minutes
Recipe courtesy of: Vianney Rodriguez, sweetlifebake.com.
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原料

可选的浇头

准备

  1. 在中高温下的大煎锅中加热油。当油很热,加入切片洋葱并煮至浅透光。 

  2. 将马达卡添加到煎锅和烹饪,搅拌直至加热。

  3. 加入鸡蛋,搅拌结合,煮至鸡蛋完全煮熟。季节用盐和勺子在温暖的面粉玉米饼上。用Salsa Verde和切片的鳄梨为温暖。  

建议

Machaca是腌制,干燥和切碎的盐渍干牛肉。干燥过程有助于保留牛肉,使其成为理想的食品室装订,也可用于早餐炸玉米饼或马拉卡多孔板。您可以在杂货店的国际过道或当地的拉丁市场找到Machaca。

营养信息

每份营养信息:400卡路里; 176.64脂肪的卡路里; 19.75克总脂肪(饱和脂肪5.35克); 198.79 mg胆固醇; 1612.17 mg钠;总碳水化合物22.6克; 0.2克膳食纤维; 30.4g蛋白质; 0.6毫克铁; 63.2毫克钾; 0.3mg核黄素; 1.3毫克烟酸; 0.1毫克维生素B6; 0.6 mcg维生素B12; 0.5毫克锌; 15.4 mcg硒; 146.9 mg胆碱。

该配方是蛋白质,维生素B12,硒的优秀来源。这是核黄素的良好来源。

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