大麦辣根炖锅& Kale
成分图标 9种成分
份量图标 制作6份
 时间图标 3小时
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配料

制备

  1. 将胡椒粉均匀地压在牛肉锅烤的所有表面上。用中火加热汤锅中的油,直到变热。将烤锅放入汤锅中;褐色均匀。倒掉水滴。

  2. 加入洋葱,水,伍斯特酱和2大汤匙辣根。把牛肉还给汤锅;煮滚。减少热量;盖紧锅并煮2-1 / 4至2-1 / 2小时,或直到锅烤嫩为止。

  3. 同时,根据包装说明准备大麦,共6份。从火上移开。搅拌羽衣甘蓝。盖;静置5分钟。

  4. 除去锅上的烤;保持温暖。必要时从烹饪液中脱脂;煮沸。将热量降低至中等,并煮10至13分钟,或直到煮至1-1 / 2杯,不时搅拌。加入剩余的1茶匙辣根。

  5. 从锅烤中取出骨头。将锅烤切成薄片。将牛肉放回烹饪液中加热。将牛肉拌入大麦混合物。

营养信息

每份营养信息: 386卡路里126大卡脂肪热量;总脂肪14克; 5克饱和脂肪; 6 g单不饱和脂肪; 90毫克胆固醇; 159毫克钠;总碳水化合物35克; 6.8克膳食纤维; 32 g蛋白质; 5.2毫克铁; 8.5毫克烟酸; 0.5毫克维生素B6; 2.1 mcg维生素B12; 9.8毫克锌; 36 mcg硒; 115.3毫克胆碱;

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