假日里脊牛柳
成分图标 12种成分
份量图标 制作6份
 时间图标 1- 1/4小时
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配料

调味料:

假日大米:

制备

  1. 将烤箱加热到425°F。混合调味料;压入牛柳烤。将烤架放在浅烤盘上的架子上。插入耐高温的肉类温度计,使尖端位于牛肉最厚的部分的中心,而不是停留在脂肪中。不要加水或盖上盖子。在425°F的烤箱中烘烤35至45分钟,以中度稀有;中等熟度45至50分钟。

  2. 当肉类温度计的温度为135°F(中等稀有度)时,将其去除; 145°F(中)。帐篷用箔纸。静置15分钟。 (对于稀有介质,温度将继续升高大约10°至15°F,达到145°F;对于中等介质,温度将达到160°F。)

  3. 用中火将大煎锅中的黄油加热。加入洋葱,甜椒和大蒜;煮5分钟或直到变软。加豆;煮2分钟。拌入米饭和杏仁;加热通过。雕刻烤;用盐调味。与米饭一起食用。

营养信息

每份营养信息: 494卡路里; 180大卡的脂肪热量;总脂肪20克; 7.5克饱和脂肪; 0.8克反式脂肪2克多不饱和脂肪; 9.3 g单不饱和脂肪; 129毫克胆固醇;钠82毫克;总碳水化合物34克; 3.4克膳食纤维; 44克蛋白; 6.8毫克铁; 603 mg钾; 9.8毫克烟酸; 1.1毫克维生素B6; 5.8 mcg维生素B12; 6.4毫克锌; 42.7 mcg硒; 94.9毫克胆碱;

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