香草牛里脊肉烤
成分图标 10种成分
份量图标 做出8份
 时间图标 1-3 / 4小时
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配料

制备

  1. 将烤箱预热至425°F。混合罗勒,百里香,欧芹和胡椒;加入1汤匙油。均匀地压在烤和值走势图的所有表面上。

  2. 将烤架放在浅烤盘中的烤架上。插入耐高温的肉类温度计,使尖端位于和值走势图最厚的部分的中心。不要加水或盖上盖子。 

  3. 将土豆和葱和剩下的2汤匙油倒在有缘的烤盘上;根据需要,加盐和黑胡椒粉调味。转蔬菜 切面朝下。在425°F烤箱中烤和值走势图35至45分钟,以中熟至中熟;将蔬菜烤55至60分钟,或直到土豆变软为止。

  4. 当肉类温度计的温度为135°F(中等稀有度)时,将其去除; 150°F(中等)。将烤肉转移到雕刻板上;帐篷用铝箔散开。静置10分钟。 (温度将继续升高约10°F,中等稀有介质将达到145°F;中等介质将达到160°F。)同时,搅拌蔬菜并继续烘烤8至10分钟,直到土豆变软变褐。

  5. 将烤肉切成薄片,根据需要加粗盐调味。服务与烤蔬菜。

营养信息

每份营养信息: 250卡路里;脂肪90大卡的热量;总脂肪10克; 3克饱和脂肪; 0克反式脂肪1克多不饱和脂肪; 6 g单不饱和脂肪; 55毫克胆固醇; 45毫克钠;总碳水化合物21克; 2克膳食纤维; 20 g蛋白质; 3毫克铁; 688毫克钾; 8.4毫克NE烟酸; 0.7毫克维生素B6; 2.6 mcg维生素B12; 3毫克锌; 16 mcg硒; 41.3毫克胆碱;

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