丰盛的牛排和豆辣椒
成分图标 10种成分
份量图标 做出8份
时间图标 2-1 / 2至3-1 / 4小时
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配料

浇头:

制备

  1. 将牛排切成3/4英寸的块。用中火在汤锅中加热1汤匙油,直到变热。三批棕牛肉;用盐调味。搁置。

  2. 在同一汤锅中加入剩余的1汤匙油,甜椒和洋葱。煮沸并搅拌6至8分钟,直到蔬菜变嫩为止。将牛肉和累积的果汁返回汤锅。加入辣调味汁,辣椒粉和小茴香;煮滚。减少热量;盖紧锅,煮1-3 / 4至2-1 / 4小时,或直到牛肉嫩。拌入豆类;煮熟,在无盖的情况下煮10至15分钟,或直到将豆类加热通过,偶尔搅拌一下。

  3. 将辣椒放入碗中。根据需要装饰有浇头。

营养信息

每份营养信息: 289卡路里;脂肪90大卡的热量;总脂肪10克; 3克饱和脂肪; 5克单不饱和脂肪; 78毫克胆固醇; 736毫克钠;总碳水化合物23克; 6.1克膳食纤维; 32 g蛋白质; 5毫克铁; 11.2毫克烟酸; 0.8毫克维生素B6; 3.3 mcg维生素B12;锌8.1毫克; 31.5 mcg硒; 89.2毫克胆碱;

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