丰收牛排& Quinoa 沙拉
成分图标 9种成分
份量图标 制作4份
 时间图标 40分钟
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配料

制备

  1. 将沙拉酱和芥末酱放入小碗中。将牛排和调味料的一半放在食品安全的塑料袋中;转向大衣牛排。安全地关闭袋子;在冰箱中腌制6至24小时,偶尔转动。覆盖剩余的敷料;冷藏。

  2. 按照包装说明煮藜麦;搁置。

  3. 同时,将南瓜放入2夸脱的微波安全碗中;盖。用微波炉加热5分钟。从微波炉中取出。凉;搁置。

  4. 从腌料中取出牛排;丢弃腌料。将牛排放在烤架上,使牛肉表面距离热2至3英寸。烤8到12分钟,以完成中度(145°F)至中度(160°F)熟度,转动一次。沿对角线将牛排切成薄片。

  5. 同时,将蔬菜,南瓜,苹果,羊乳酪和剩余的调味料混合在一起;折腾外套。将沙拉放在盘子上。勺子在沙拉中心放不到1/2杯藜麦;上面放牛肉片。撒上烤杏仁。

营养信息

每份营养信息: 787卡路里; 180大卡的脂肪热量;总脂肪20克; 6克饱和脂肪; 8克单不饱和脂肪; 82毫克胆固醇; 520毫克钠;总碳水化合物41克; 5.9克膳食纤维; 34克蛋白; 6.4毫克铁; 5.3毫克烟酸; 0.7毫克维生素B6; 3.7 mcg维生素B12; 5.9毫克锌; 18.3 mcg硒; 98.1毫克胆碱;

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