烤龙舌兰牛排比萨
成分图标 11种成分
 份量图标 制作4份
 时间图标 45分钟
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配料

腌料:

制备

  1. 在一个小碗中加入腌料成分。保留2汤匙馅料。将牛肉扁铁牛排和剩余的腌泡汁放在食品安全的塑料袋中;把牛排变成外套。牢固地密封袋子,并在冰箱中浸泡15分钟或2小时,然后偶尔翻动。

  2. 同时,将玉米,番茄,2汤匙香菜,盐和预留的2汤匙卤汁放入中碗中。盖好并冷藏。

  3. 从腌料中取出牛排;丢弃腌料。将牛排放在网格上,覆盖中度灰烬的煤。盖上烤架10到14分钟(在预热的燃气烤架上用中火加热12到16分钟),以完成稀有(145°F)至中等(160°F)熟度,偶尔转动。

  4. 取出牛排;保持温暖。将玉米饼放在网格上。 1-2分钟或有盖的情况下烤至有盖,直到烤熟为止。把玉米饼翻过来;撒上均匀的奶酪。烤1至2分钟或烤至奶酪融化为止。

  5. 将牛排切成薄片。根据需要加盐调味。上等玉米饼,加入等量的牛排和玉米混合物。如果需要,可以用香菜装饰。

营养信息

每份营养信息: 485卡路里207大卡脂肪热量;总脂肪23克; 11克饱和脂肪; 7克单不饱和脂肪; 100毫克胆固醇; 726毫克钠;总碳水化合物33克; 4.4克膳食纤维; 33克蛋白; 2.9毫克铁; 7.8毫克NE烟酸; 0.4毫克维生素B6; 5.3 mcg维生素B12; 8.9毫克锌; 36.5 mcg硒; 106.9毫克胆碱;

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