烤牛排和蔬菜沙拉
成分图标 6种成分
份量图标 制作4份。
 时间图标 30至35分钟
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配料

制备

  1. 将土豆和蔬菜拌入1/4杯调料;搁置。用大蒜和胡椒粉擦和值走势图牛排。

  2. 将牛排放在网格上,覆盖中度灰烬的煤。在牛排周围安排蔬菜。带盖烧烤牛排,持续7至10分钟(在预热的燃气中进行中等加热,烧烤时间保持不变),以完成稀有(145°F)至中等(160°F)的熟度,偶尔转动。烤生菜和芦笋2至4分钟;烧烤其他蔬菜11至15分钟,或直到嫩嫩,偶尔转动。

  3. 将牛排和蔬菜切成小块。将和值走势图,蔬菜和剩余的1/4杯装在大碗中;折腾外套。根据需要,加盐和胡椒粉调味。

营养信息

每份营养信息: 291卡路里; 81大卡的脂肪热量;总脂肪9克; 3克饱和脂肪; 3克单不饱和脂肪; 69毫克胆固醇; 384毫克钠;总碳水化合物24克; 5克膳食纤维; 29克蛋白质;铁4毫克; 13.3毫克NE烟酸; 1.1毫克维生素B6; 1.4 mcg维生素B12; 5.5毫克锌; 31.3 mcg硒; 123.4毫克胆碱;

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