蒜香花椒皮烤的上等牛排
成分图标 7种成分
份量图标 制作4份
时间图标 30至35分钟
1,984意见
分享:  

配料

调味料:

制备

  1. 在小碗中混合调味料;均匀地压在牛排上。

  2. 将牛排放在网格上,覆盖中度灰烬的煤。盖上烤架11到16分钟(在预热的燃气烤架上用中火加热15到19分钟),以完成稀有(145°F)至中等(160°F)熟度,偶尔转动。

  3. 从牛排上去除骨头;切成薄片。视需要用1茶匙花椒和盐调味。

营养信息

每份营养信息: 226卡路里脂肪90大卡的热量;总脂肪10克; 4克饱和脂肪; 5克单不饱和脂肪; 61毫克胆固醇;钠108毫克;总碳水化合物2克; 0.6克膳食纤维; 29克蛋白质; 4.4毫克铁; 5毫克烟酸; 0.5毫克维生素B6; 2.4 mcg维生素B12; 5.5毫克锌; 11.2 mcg硒;

分享这个食谱