香辣切达干酪烤卡真卡克烤
10种成分
制作6份
2-1 / 4至2-3 / 4小时
配料
粗粒：
制备
将Cajun调味料均匀地压在烤和值走势图的所有表面上。将两块24 x 18英寸的重型铝箔彼此叠放在浅烤盘中；将烤肉放在箔的中心。提起铝箔的各个侧面，形成一个袋子，这样就不会有液体泄漏出去。不要密封。将西红柿和面粉放入小碗中；将其均匀地倒在烤肉锅上。用双折密封袋的顶部和侧面。
通过在炉rate的每一侧点燃相等数量的木炭压块，准备用于间接烹饪的烤架，并在中间留出开放空间。当煤为灰烬覆盖的中等煤块（约25至30分钟）时，在每侧添加3-4个新团块。将铝箔滴盘放在煤之间的炉排中心。将烹饪网的手柄放在煤上，因此可以根据需要添加压块。
从锅中取出铝箔袋，并将其放在滴盘的网格中心。盖烤2至2-1 / 2小时，或直到烤嫩为止。 （每30分钟向每侧添加3到4个压块，以保持热量。）
同时准备粗粒。根据包装说明，在加盐的水中煮粗粒。加入1/2杯奶酪和红辣椒；搅拌直到奶酪融化；保持温暖。
取下箔纸包以清洁浅锅。使用烤箱手套，用锋利的刀将小包切开。仔细折叠包装的顶部，使蒸汽逸出。除去烤；保持温暖。从烹饪液中脱脂。
将烤肉切成薄片；与烹饪液体和粗粒一起食用。根据需要在奶酪上撒些奶酪。
营养信息
每份营养信息： 381卡路里; 126大卡脂肪热量；总脂肪14克； 6克饱和脂肪； 4克单不饱和脂肪； 95毫克胆固醇; 1101毫克钠;总碳水化合物27克； 0.9克膳食纤维； 36克蛋白; 4.8毫克铁; 5.1毫克烟酸; 0.3毫克维生素B6; 3.2 mcg维生素B12; 6.9毫克锌; 36.8 mcg硒；