爱德州牛肉
希腊牛肉沙拉

希腊牛肉沙拉

成分图标 12种成分
份量图标 制作4份
时间图标 40分钟
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配料

腌料:

制备

  1. 在小碗里搅拌腌料成分。将牛排和腌泡汁的1/2放入食品安全的塑料袋中;转向外套。牢固地密封袋,并在冰箱中腌制6个小时或长达一整夜,偶尔转动。保留剩余的腌料。

  2. 取出牛排;丢弃腌料。将牛排放在烤架上的架子上,使牛肉表面与热的距离为2到3英寸。烤9到12分钟以达到中等罕见(145°F)的熟度,转动一次。不要煮过头。去掉;静置10分钟。切成薄片。

  3. 将牛肉,生菜,黄瓜和洋葱放入大碗中。加入腌制卤汁;折腾。撒上奶酪和橄榄。服务与皮塔饼楔子。

营养信息

每份营养信息: 450卡路里; 225大卡的脂肪热量;总脂肪25克; 5克饱和脂肪; 0克反式脂肪2.3克多不饱和脂肪; 15.4克单不饱和脂肪; 75毫克胆固醇; 560毫克钠;总碳水化合物27克; 2克膳食纤维; 31 g蛋白质;铁4毫克; 552毫克钾; 12.7毫克烟酸; 0.7毫克维生素B6; 1.5 mcg维生素B12; 5.4毫克锌; 39.5 mcg硒; 111.6毫克胆碱;

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