生姜腌制牛排
成分图标 7种成分
份量图标 制作4份
时间图标 30至35分钟
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配料

腌料:

制备

  1. 在一个小碗中加入腌料成分。将牛肉上等牛排和腌泡汁放在食品安全的塑料袋中;把牛排变成外套。牢固地密封袋,并在冰箱中腌制6个小时或长达一整夜,偶尔转动。

  2. 从腌料中取出牛排;丢弃腌料。将牛排放在烤架上的架子上,使牛肉表面与热的距离为2到3英寸。烤12到13分钟以达到中等罕见(145°F)的熟度,转动一次。 (不要煮)

  3. 将牛排切成薄片。

营养信息

每份营养信息: 183卡路里; 45大卡的热量来自脂肪;总脂肪5克; 2克饱和脂肪; 2克单不饱和脂肪; 61毫克胆固醇; 650毫克钠;总碳水化合物5克; 0.1克膳食纤维; 28克蛋白质; 2.3毫克铁; 4.9毫克烟酸; 0.4毫克维生素B6; 1.5 mcg维生素B12; 4.7毫克锌; 31.2 mcg硒;

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