纳帕白菜姜枫牛排& Grilled Onions
成分图标 11种成分
份量图标 做出8份
 时间图标 40至45分钟
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配料

姜枫腌料和调味料:

制备

  1. 在中等碗中搅拌腌料成分。将牛排和1/2杯腌泡汁放入食品安全的塑料袋中;把牛排变成外套。牢固地密封袋,并在冰箱中浸泡15分钟至2小时。将剩余的腌泡汁盖好并冷冻,以备调味。

  2. 从腌料中取出牛排;丢弃腌料。在牛排上撒上胡椒粉。将牛排放在网格上,装满中度灰烬的煤;在牛排周围安排洋葱。盖上烤牛排11到14分钟(在预热的燃气烤架上以中火加热11到15分钟),以完成稀有(145°F)至中等(160°F)的熟度,偶尔翻动。烤洋葱15至20分钟或直到变软,偶尔转动。

  3. 将牛排切成薄片。将洋葱切成薄片。将大白菜,洋葱和2汤匙拌入大碗中调味。将牛肉放在白菜混合物上。淋上一些剩余的调味料。通过剩余的敷料。

营养信息

每份营养信息: 166卡路里45大卡的热量来自脂肪;总脂肪5克; 2克饱和脂肪; 2克单不饱和脂肪; 35毫克胆固醇; 501毫克钠;总碳水化合物11克; 0.8克膳食纤维; 17 g蛋白质; 1.2毫克铁; 4.5毫克烟酸; 0.4毫克维生素B6; 0.9 mcg维生素B12; 3.3毫克锌; 18.2 mcg硒;

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