德式牛肉香肠烤土豆
成分图标 6种成分
份量图标 制作4份。
 时间图标 30至35分钟。
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配料

奶油芥末酱

制备

  1. 准备德式牛肉香肠。从煎锅中取出;保持温暖。

    德式牛肉香肠:混合1磅绞牛肉(93%或更瘦),1/4杯2%低脂牛奶,2茶匙剁碎的大蒜,1茶匙磨碎的梅斯,1茶匙胡椒粉,1/2茶匙盐,1/4茶匙五香粉和1/4茶匙香菜在大碗中轻轻但彻底地混合。用中火加热大不粘锅,直到变热。加入香肠混合物;煮8至10分钟,切成1/2英寸的碎屑,偶尔搅拌。

  2. 在同一锅中将培根用中火煮5至7分钟或直至变脆。加入白菜和醋;煮5到7分钟。根据需要用盐和胡椒粉调味。保持温暖。

  3. 准备奶油芥末酱。 

    奶油芥末酱:将1/2杯细香葱和洋葱味的奶油芝士,1/2杯低脂酸奶油和1/4杯第戎式芥末放入小碗中。

  4. 纵向切成两半;用叉子打开土豆绒。在每个土豆上放上一汤匙酱。将香肠混合物均匀地分配在土豆中。上面放白菜混合物。

营养信息

每份营养信息: 431卡路里; 117大卡脂肪热量;总脂肪13克; 6克饱和脂肪; 5克单不饱和脂肪; 87毫克胆固醇; 512毫克钠;总碳水化合物45克; 5.8克膳食纤维; 32 g蛋白质; 5毫克铁; 9.2毫克烟酸; 1毫克维生素B6; 2.4 mcg维生素B12; 6.7毫克锌; 20.9 mcg硒; 110.9毫克胆碱;

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