蒜香牛排腌料
成分图标 8种成分
份量图标 做出8份
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配料

腌料:

制备

  1. 将腌料加入中碗中。将牛排和腌泡汁放在食品安全的塑料袋中;将牛排变成大衣。牢固地装袋,并在冰箱中腌制6个小时或长达一整夜,偶尔转动一下。

  2. 从袋子中取出牛排;丢弃腌料。将牛排放在网格上,中度灰烬覆盖的煤上,或在中热的预热燃气烤架上。烤架 根据图表 适用于中度(145°F)至中度(160°F)熟度,偶尔会转动。 [将顶级牛排烤至中等稀有(145°F)的熟度。]

  3. 根据需要立即上半份牛排。将剩余的牛排盖上并冷藏,以备后用。上菜前,将牛排切成薄片;根据需要加盐和胡椒粉调味。

营养信息

每份营养信息: 230卡路里117大卡脂肪热量;总脂肪13克; 3.5克饱和脂肪; 0克反式脂肪0克单不饱和脂肪; 65毫克胆固醇; 50毫克钠;总碳水化合物2克; 1克膳食纤维; 24 g蛋白质; 2毫克铁; 349毫克钾; 0毫克烟酸; 0毫克维生素B6; 0微克维生素B12; 0毫克锌; 0 mcg硒; 0毫克胆碱;

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