辣椒粉-小茴香酱扁铁牛排
成分图标 8种成分
份量图标 制作4份
时间图标 25至30分钟
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配料

制备

  1. 用中火加热大不粘锅,直到变热。将牛排放在煎锅中;煮11到14分钟,以完成稀有(145°F)至中等(160°F)的熟度,偶尔翻一下。转移到雕刻板上;保持温暖。

  2. 将汤,番茄酱,辣椒粉,小茴香和大蒜粉加入煎锅中。用中火煮沸并搅拌2至3分钟,或直到煎锅上的褐色碎片溶解并且酱汁光滑且略微变稠为止。从火上移开;用黄油搅拌。

  3. 将牛排切成薄片。根据需要,加盐和胡椒粉调味。服务与酱。

营养信息

每份营养信息: 227卡路里126大卡脂肪热量;总脂肪14克; 6克饱和脂肪; 5克单不饱和脂肪; 78毫克胆固醇; 295毫克钠;总碳水化合物2克; 0.6克膳食纤维; 22 g蛋白质; 2.6毫克铁; 3.3毫克烟酸; 0.3毫克维生素B6; 5微克维生素B12; 7.7毫克锌; 32.2 mcg硒;

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