辣椒粉-小茴香酱扁铁牛排
8种成分
制作4份
25至30分钟
配料
制备
用中火加热大不粘锅，直到变热。将牛排放在煎锅中；煮11到14分钟，以完成稀有（145°F）至中等（160°F）的熟度，偶尔翻一下。转移到雕刻板上；保持温暖。
将汤，番茄酱，辣椒粉，小茴香和大蒜粉加入煎锅中。用中火煮沸并搅拌2至3分钟，或直到煎锅上的褐色碎片溶解并且酱汁光滑且略微变稠为止。从火上移开；用黄油搅拌。
将牛排切成薄片。根据需要，加盐和胡椒粉调味。服务与酱。
营养信息
每份营养信息： 227卡路里126大卡脂肪热量；总脂肪14克； 6克饱和脂肪； 5克单不饱和脂肪； 78毫克胆固醇; 295毫克钠;总碳水化合物2克； 0.6克膳食纤维； 22 g蛋白质； 2.6毫克铁; 3.3毫克烟酸; 0.3毫克维生素B6; 5微克维生素B12; 7.7毫克锌; 32.2 mcg硒；