五通迷你肉饼
成分图标 10种成分
份量图标 制作6份
时间图标 40至45分钟
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配料

基础肉饼食谱:

浇头:

制备

  1. 将烤箱加热到350°F。将所有成分混合在一个大碗中,轻轻但彻底地混合。

  2. 将牛肉混合物分成12等份。放入12杯标准松饼锅中,轻轻拍打牛肉混合物至水平。在350°F的烤箱中烘烤19至20分钟,直到内部温度达到160°F。

  3. 从烤箱中取出。根据需要装饰有浇头。上菜前站5分钟。 

    食谱变化:

    意大利迷你肉饼: 在肉饼原料中加入1/2杯切碎的蘑菇,1/2杯意大利面酱和1/4杯切碎的新鲜罗勒。烘烤22至24分钟,直到内部温度达到160°F。顶部均匀切碎的帕尔玛干酪。上菜前站5分钟。根据需要与其他面食酱一起食用,并与其他切碎的罗勒一起装饰。

    希腊迷你肉饼: 将3汤匙切碎的卡拉马塔橄榄和1/2茶匙干牛至加到肉饼原料中。烘烤22至24分钟,直到内部温度达到160°F。均匀撒上碎奶酪。上菜前站5分钟。服务与准备的tzatiki酱。根据需要用切成薄片的黄瓜装饰。

    亚洲迷你肉饼: 在肉饼原料中加入1/4杯切碎的葱和1茶匙切碎的鲜姜。烘烤22至24分钟,直到内部温度达到160°F。均匀撒上海鲜酱或照烧釉。上菜前站5分钟。根据需要用切碎的花生,切成薄片的葱或切碎的香菜装饰。

    西班牙迷你肉饼: 在肉饼原料中加入1/2杯切碎的红柿子椒,1/4杯切碎的西班牙橄榄和1茶匙烟熏辣椒粉。烘烤22至24分钟,直到内部温度达到160°F。顶部均匀切碎的manchego奶酪。上菜前站5分钟。根据需要装饰成薄片的西班牙橄榄。

营养信息

每份营养信息: 217卡路里脂肪90大卡的热量;总脂肪10克; 4克饱和脂肪; 4克单不饱和脂肪; 108毫克胆固醇; 329毫克钠;总碳水化合物5克; 0.3克膳食纤维; 27 g蛋白质; 3.1毫克铁; 6.7毫克烟酸; 0.4毫克维生素B6; 2.4 mcg维生素B12; 6.2毫克锌; 21.3 mcg硒; 106.8毫克胆碱;

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