经典伦敦烤
成分图标 15种成分
份量图标 6到8
时间图标 30
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配料

腌料

香草黄油

制备

腌料

  1. 将腌料放入小碗中。将牛肉上等牛排和腌泡汁放在食品安全的塑料袋中;转向外套。牢固地密封袋,在冰箱中腌制6个小时或整夜。

香草黄油

  1. 在小碗中混合香草黄油成分,搅拌均匀。盖好并冷藏直到可以使用。

  1. 从腌料中取出牛排;丢弃腌料。帕特牛排用纸巾擦干。预热肉鸡。将牛排放在烤架上的架子上,使牛肉表面与热的距离为3至4英寸。烤27到29分钟以达到中等罕见(145°F)熟度,转动一次

  2. 将牛排切成薄片;根据需要,在上面放上香草黄油,然后淋上泛汁。

营养信息

每份营养信息: 207卡路里99大卡的脂肪热量;总脂肪11克; 5克饱和脂肪; 4克单不饱和脂肪; 85毫克胆固醇; 346毫克钠;总碳水化合物1克; 0.1克膳食纤维; 26 g蛋白质; 2.9毫克铁; 7.7毫克烟酸; 0.8毫克维生素B6; 2微克维生素B12; 4.4毫克锌; 26.3 mcg硒; 78.8毫克胆碱;

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