经典法吉塔
成分图标 9种成分
份量图标 制作6份
 时间图标 40至45分钟
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配料

腌料:

制备

  1. 在一个小碗中加入腌料成分。将牛排和腌泡汁放入食品安全的塑料袋中;将牛排涂上外套。牢固地密封袋,并在冰箱中腌制6个小时或长达一整夜,偶尔转动。

  2. 从腌料中取出牛排;丢弃腌料。将牛排放在网格中部,覆盖灰烬的中等煤炭上方;在牛排周围安排洋葱和青椒。带盖的烤牛排,覆盖11到16分钟(在预热的烤架上用中火加热16到21分钟);裙子牛排7至12分钟(在燃气烤架上为8至12分钟),适用于中度罕见(145°F)至中度(160°F)的熟度,有时会转动。烧烤蔬菜13至16分钟,或直到嫩嫩,不时翻动。

  3. 纵向切成两半,然后横向切成薄片。 (将对角牛排切成薄片,切成薄片。)将青椒切成1/2英寸的条;洋葱切碎。将牛排切片放在玉米饼上;上面放蔬菜。根据需要,加盐和胡椒粉调味。如果需要,可与鳄梨调味酱一起食用。

营养信息

每份营养信息: 365卡路里99大卡的脂肪热量;总脂肪11克; 4克饱和脂肪; 5克单不饱和脂肪; 42毫克胆固醇; 1154毫克钠;总碳水化合物36克; 3.2克膳食纤维; 29克蛋白质;铁3.6毫克; 9.1毫克烟酸; 0.7毫克维生素B6; 1.4 mcg维生素B12; 4.8毫克锌; 4 mcg硒;

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