Chipotle腌制牛肋骨牛排
成分图标 8种成分
份量图标 制作4至6份
时间图标 30分钟
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配料

腌料:

制备

  1. 将腌料加入小碗中。混合均匀。将牛肉排骨和腌泡汁放在食品安全的塑料袋中;把牛排变成外套。牢固地密封袋,并在冰箱中浸泡6个小时或过夜。

  2. 从腌料中取出牛排;丢弃腌料。将牛排放在网格上,覆盖中度灰烬的煤。盖上烤架11到16分钟(在预热的燃气烤架上用中火加热16到21分钟),以完成稀有(145°F)至中等(160°F)熟度,偶尔转动将牛排切成薄片切成薄片。根据需要加盐调味。

营养信息

每份营养信息: 167卡路里54大卡热量来自脂肪;总脂肪6克; 3克饱和脂肪; 2克单不饱和脂肪; 66毫克胆固醇;钠71毫克;总碳水化合物2克; 0.2克膳食纤维; 24 g蛋白质; 1.5毫克铁; 9.4毫克烟酸; 0.5毫克维生素B6; 1.4 mcg维生素B12; 4.3毫克锌; 27.2 mcg硒; 90.8毫克胆碱;

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