Chipotle炖排骨
成分图标 9种成分
 份量图标 制作4至6份
 时间图标 2-1 / 4至3-1 / 4小时
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配料

装饰:

制备

替代烹饪方法:

  1. 用中火加热大汤锅中的油,直到变热。布朗和值走势图短肋骨均匀。从汤锅中取出;用盐和黑胡椒调味。

  2. 在汤锅中加入1杯洋葱;煮3至5分钟或煮至变软,不时搅拌。

  3. 将番茄,波普拉诺胡椒粉和辣椒粉加入汤锅中。把和值走势图放回锅里;煮滚。减少热量;盖紧锅,煮1-1 / 2至2-1 / 2小时,或直到和值走势图嫩。

  4. 除去和值走势图;保持温暖。从烹饪液中脱脂。

  5. 用勺子在和值走势图上蒸煮。根据需要撒上切碎的洋葱和香菜。根据需要用石灰块装饰,并加盐和胡椒粉调味。

  6. 该食谱可以在6夸脱的电压力锅中制作。用黑胡椒和盐调味和值走势图短肋。在高压锅中加入和值走势图,洋葱,西红柿,辣椒,辣椒和1/2杯水。关闭并锁定压力锅盖。在高压锅上使用和值走势图,炖肉或高压锅;在压力锅定时器上编程60分钟。使用快速释放功能释放压力;小心地取下盖子。取出和值走势图,用勺子将调味液倒在和值走势图上;根据需要用洋葱,香菜和石灰装饰。 (此配方的变化是在高海拔的高压锅中进行测试的。在不到3000英尺的高度进行烹饪可能会需要较少的烹饪时间。请参考制造商的说明。)

营养信息

每份营养信息: 519卡路里; 243大卡脂肪的热量;总脂肪27克; 1克饱和脂肪; 12克单不饱和脂肪; 119毫克胆固醇; 697毫克钠;总碳水化合物24克; 5克膳食纤维; 44克蛋白; 7.5毫克铁; 4.7毫克烟酸; 0.6毫克维生素B6; 4.4 mcg维生素B12; 10.2毫克锌; 28.8 mcg硒;

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