Chimichurri腌制的鱼片
成分图标 9种成分
份量图标 制作4份
时间图标 35至40分钟
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配料

阿根廷香辣酱:

制备

  1. 准备Chimichurri酱。将大蒜放入食品加工容器中。盖;直至切碎。加入剩余的酱料。盖;直至充分混合。取出并冷藏1/4杯调味酱即可食用。将牛肉条菲力和剩余的酱汁放在食品安全的塑料袋中;把牛排变成外套。牢固地密封袋,并在冰箱中浸泡15分钟至2小时。

  2. 从腌料中除去鱼片;丢弃腌料。帕特牛排用纸巾擦干。将菲力放在中灰覆盖的煤上的网格上。盖上烤架11到14分钟(在预热的燃气烤架上用中火加热11到15分钟),使中等稀有度(145°F)到中等(160°F)熟度,偶尔转动。

  3. 将菲力牛排配上保留的Chimichurri酱。

营养信息

每份营养信息: 229卡路里126大卡脂肪热量;总脂肪14克; 3克饱和脂肪; 8克单不饱和脂肪; 73毫克胆固醇; 148毫克钠;总碳水化合物1克; 0.2克膳食纤维; 25克蛋白质;铁2.1毫克; 7.5毫克烟酸; 0.5毫克维生素B6; 3.3 mcg维生素B12; 4.9毫克锌; 29 mcg硒; 0.9毫克胆碱;

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