早餐牛肉卷饼
成分图标 9种成分
份量图标 制作2份
 时间图标 15至25分钟
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配料

制备

  1. 将鸡蛋,奶酪和水放入小碗中。用烹饪喷雾剂喷洒大的不粘煎锅;用中高温加热直至变热。加入鸡蛋混合物;煮一两分钟,直到炒熟。搁置;保持温暖。

  2. 用胡椒调味牛肉牛排。如有必要,用纸巾小心地擦净煎锅。用烹饪喷雾剂喷雾;用中高温加热直至变热。加入1/2的牛肉;煮1/8英寸厚的牛排1至2分钟(1/4英寸厚的牛排3至4分钟),或者直到牛肉的外表面不再是粉红色。不要煮过头。从煎锅中取出。重复剩余的牛肉。根据需要用盐调味牛肉。

  3. 每个玉米饼上有1/2层牛肉,左右两侧留有1-1 / 2英寸的边框;上面放2汤匙莎莎酱和1/2鸡蛋。将玉米粉薄烙饼的左右两侧折叠成馅。将底部边缘向上折叠以填充并紧密卷起。如果需要,可搭配浇头使用。

营养信息

每份营养信息: 501卡路里; 180大卡的脂肪热量;总脂肪20克; 7克饱和脂肪; 7克单不饱和脂肪; 298毫克胆固醇; 1414毫克钠;总碳水化合物4克; 2.8克膳食纤维; 39克蛋白; 5.5毫克铁; 6.8毫克烟酸; 0.5毫克维生素B6; 1.9 mcg维生素B12; 5.4毫克锌; 58.6 mcg硒;

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