韭菜芥末炖牛肉炖锅
成分图标 6种成分
份量图标 制作6至8份
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配料

制备

  1. 将胡椒均匀地压在烤牛肉的所有表面上。用中火加热汤锅中的油,直到变热。将烤锅放入汤锅中;褐色均匀。倒掉水滴。

  2. 在汤锅中加入肉汤和2杯韭菜;煮沸。减少热量;盖紧锅盖,慢火煮2至3个小时,或直到烤嫩为止。

  3. 除去烤;保持温暖。从烹饪液中脱脂。将液体煮沸并减少5分钟。将烹饪液体和剩余的1杯韭菜放入汤锅中。减少并煮6至8分钟,直到韭菜变软为止。放入芥末搅拌;从火上移开。烤成薄片。服务与非盟。

营养信息

每份营养信息: 240卡路里;脂肪90大卡的热量;总脂肪10克; 3克饱和脂肪; 4克单不饱和脂肪; 77毫克胆固醇; 289毫克钠;总碳水化合物7克; 0.9克膳食纤维; 29克蛋白质;铁4.3毫克; 3.9毫克烟酸; 0.4毫克维生素B6; 3.2 mcg维生素B12; 6.9毫克锌; 32.3 mcg硒; 4.2毫克胆碱;

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