芥末酱啤酒炖牛s
成分图标 8种成分
份量图标 制作6至8份
 时间图标 3小时至3-3 / 4小时
5,297意见
分享:   

配料

芥末酱:

制备

  1. 用中火加热大汤锅中的油,直到变热。将牛Bri放在汤锅中;褐色均匀。从汤锅中取出牛s;用盐和胡椒粉调味。

  2. 在锅中加入洋葱;煮并搅拌3至5分钟,或直到洋葱变软。将牛胸肉,肥的一面朝上放回锅中。加啤酒。煮滚。减少热量;盖紧锅并煮2-3 / 4至3-1 / 4小时,或直到Brisket叉嫩。

  3. 取出牛Bri;保持温暖。从烹饪液中脱脂。增加热量并使煮沸的液体沸腾。减少热量并煮15至20分钟,或直到混合物变稠并减少一半。

  4. 同时将芥末酱配料放入小碗中。搅拌2汤匙浓稠的烹饪液。

  5. 将牛s斜对角地切成薄片。将剩余的洋葱混合物倒在牛肉上。服务与芥末酱。

营养信息

每份营养信息: 279卡路里; 81大卡的脂肪热量;总脂肪9克; 3克饱和脂肪; 4克单不饱和脂肪; 62毫克胆固醇; 728毫克钠;总碳水化合物1克; 0.8克膳食纤维; 36克蛋白; 3.2毫克铁; 5.2毫克烟酸; 0.4毫克维生素B6; 2.6 mcg维生素B12; 8.6毫克锌; 36.4 mcg硒;

分享这个食谱