牛肉Stick头
成分图标 8种成分
份量图标 制作4份或8包bun头
时间图标 1-1 / 4小时
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配料

基本乡村牛肉早餐香肠

牛肉Stick头

制备

  1. 准备基本的乡村牛肉早餐香肠。在大碗中留出2杯香肠混合物;将剩余的香肠备用。将蘑菇和洋葱加入中火煮熟的喷雾器中煮熟;煮5至7分钟,或直到蔬菜变软,不时搅拌。将菠菜加入煎锅中;搅动枯萎。在牛肉中加入蔬菜混合物;静置20至25分钟,或直到混合物完全冷却,不时搅拌。搅入奶酪。

    基本乡村牛肉早餐香肠: 合并1磅绞细牛肉(93%或更少的瘦肉),2汤匙切碎的新鲜鼠尾草或1/2茶匙搓碎的鼠尾草,1茶匙大蒜粉,1茶匙洋葱粉,1/2茶匙盐和1/4至1/2茶匙将大碗中的红辣椒切碎,轻轻但彻底地混合。用中火加热大号不粘锅,直到变热。加入香肠混合物;煮8至10分钟,切成1/2英寸的碎屑,偶尔搅拌。

  2. 将烤箱预热至425°F。在平坦的表面上展开比萨面团;将面团均匀拍打或滚动成14 x 10英寸的矩形,如有必要,将其撕碎。将香肠混合物撒在面团上,在距您最远的短边上留出1/2英寸的边界。从最接近的短端开始,卷起果冻卷样式,然后捏合。用锯齿刀将面团切成8块,并小心地锯切;将切面朝上放在涂有油脂的烤板上。

  3. 在425°F的烤箱中烘烤18至20分钟或直至呈金黄色。将bun头移到冷却架上。在仍然温暖的时候,如果需要,还可以撒上融化的墨西哥胡椒胡椒果冻。  

    要加热果冻,请将果冻放入1杯量杯中。在45至60秒的高温下暴露微波,直至融化,搅拌一次。静置30秒。

    奶油乳酪"Frosting": 将1/4杯软化的减脂奶油奶酪和1汤匙牛奶放入小碗中,搅拌至均匀。在温暖的牛肉面包上淋上毛毛雨。

营养信息

每份营养信息: 409卡路里;脂肪90大卡的热量;总脂肪10克; 4克饱和脂肪; 0克单不饱和脂肪; 57毫克胆固醇; 1084毫克钠;总碳水化合物53克; 3.1克膳食纤维; 28克蛋白质; 2.8毫克铁; 4.5毫克NE烟酸; 0.3毫克维生素B6; 1.6 mcg维生素B12; 4.1毫克锌; 17.8 mcg硒; 64.7毫克胆碱;

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