牛肉oke
成分图标 10种成分
份量图标 制作4份
时间图标 15分钟
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配料

装饰:

制备

  1. 将牛肉眼眼菲力放在网格上,覆盖中度灰烬的煤。盖上烤架7到10分钟(在预热的燃气烤架上用中火加热,盖上7到9分钟),以完成稀有(145°F)至中等(160°F)熟度,偶尔转动。

  2. 同时,将洋葱,酱油,香油,芝麻籽,红辣椒和醋混合在大碗中。盖好并冷藏。

  3. 将鱼片切成1/2英寸的立方体。盖上盖子并冷藏3至4个小时。

  4. 食用前将菲力添加到大豆混合物中;轻轻地折腾均匀地涂上。从大豆混合物中沥干牛排;丢弃大豆混合物。如果需要,用大蒜,洋葱,萝卜,姜,蛋黄酱和白菜装饰牛排。

营养信息

每份营养信息: 225卡路里; 95.4大卡脂肪的热量;总脂肪10.6克; 3.1克饱和脂肪; 0.3克反式脂肪1.3克多不饱和脂肪; 4.4克单不饱和脂肪; 70毫克胆固醇; 699毫克钠; 5.3 g总碳水化合物; 1.1克膳食纤维; 27 g蛋白质; 3.1毫克铁; 498毫克钾; 5.3毫克烟酸; 0.7毫克维生素B6; 2.8 mcg维生素B12; 6.4毫克锌; 30.7 mcg硒; 48.5毫克胆碱;

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