牛肉&传家宝番茄沙拉配香脂糖浆
成分图标 12种成分
份量图标 制作4份
 时间图标 35分钟
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配料

香脂糖浆:

制备

  1. 要准备香醋糖浆,请将醋倒入中锅中煮沸;减少热量,小火煮20分钟或直到减少到大约1/3杯(浓稠度会变浓)。从火上移开;凉。用1/2茶匙盐和1/4茶匙胡椒粉调味。在油中搅拌。

  2. 同时,将百里香和大蒜均匀地压在牛肉牧场牛排上。用烹饪喷雾剂喷洒大的不粘煎锅;用中火加热直到变热。将牛排放在煎锅中;煮8至11分钟,以完成中度(145°F)至中度(160°F)的熟度,翻两遍。将牛排切成薄片。将芝麻菜和西红柿放在盘子上;细雨与香醋糖浆。上面放牛排片;撒上1/2茶匙盐,1/4茶匙胡椒粉和奶酪屑。

    食谱和照片如 The Healthy 牛肉Cookbook,由Houghton Mifflin Harcourt发布

营养信息

每份营养信息: 311卡路里117大卡脂肪热量;总脂肪13克; 4克饱和脂肪; 7克单不饱和脂肪; 68毫克胆固醇; 748毫克钠;总碳水化合物18克; 2克膳食纤维; 27 g蛋白质; 3.8毫克铁; 5.3毫克烟酸; 0.6毫克维生素B6; 4.3 mcg维生素B12; 6.5毫克锌; 36.9 mcg硒; 97.5毫克胆碱;

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