牛肉Fajita沙律酱沙拉
成分图标 10种成分
份量图标 制作6至8份
时间图标 45分钟
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配料

装饰:

制备

  1. 将黑胡椒均匀地压在牛排上。将牛排和3/4杯Herdez®Salsa Verde放入食品安全的塑料袋中;把牛排变成外套。牢固地关闭袋子,并在冰箱中浸泡6个小时或整夜。

  2. 将Poblano胡椒放在网格上方的中部,灰烬覆盖的煤上。烤胡椒覆盖9到10分钟(燃气烧烤时间保持不变),或者直到皮完全变黑,偶尔转动。将胡椒放入食品安全的塑料袋中;关闭袋。静置15分钟。

  3. 从腌料中取出牛排;丢弃腌料。用不粘锅烹饪喷雾剂轻轻喷洒洋葱片和甜椒。将牛排放在网格中心上方的中灰覆盖的煤上;在牛排周围放洋葱片和青椒。烤牛排,洋葱片和青椒,盖上11至16分钟(在预热的燃气烤架上中火加热16至21分钟),或者直到牛排变得稀有(145°F)至中等(160°F)的熟度和洋葱和青椒很嫩,偶尔会转动。保持温暖。

  4. 从Poblano辣椒中去除并丢弃皮,茎和种子;切成1/2英寸的切片。将洋葱切成两半。将青椒切成1/2英寸的切片。将牛排切成薄片切成薄片。根据需要,加盐和胡椒粉调味。用1/2杯Herdez®Salsa Verde拌生菜;安排在盘子上。上面放洋葱,辣椒,豆薯和牛肉。剩下1杯Herdez®Salsa Verde毛毛雨。撒上香菜。如果需要,用石灰楔装饰。

营养信息

每份营养信息: 236卡路里54大卡热量来自脂肪;总脂肪6克; 3克饱和脂肪; 2克单不饱和脂肪; 66毫克胆固醇; 812毫克钠;总碳水化合物14克; 5.5克膳食纤维; 25克蛋白质; 2.8毫克铁; 9.8毫克烟酸; 0.6毫克维生素B6; 1.4 mcg维生素B12; 4.5毫克锌; 27.4 mcg硒; 96毫克胆碱;

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